22 năm Khai NhậtThông tin hữu ích, Tin tức
ĐIỂM TIN THỊ TRƯỜNG THỦY SẢN TUẦN 47
Trong bối cảnh ngành thủy sản đang phát triển mạnh mẽ, tuần qua đã ghi nhận nhiều hoạt động sôi nổi. Các hoạt động nuôi trồng thủy sản đang cho thấy những tín hiệu tích cực. Bài viết này sẽ cung cấp những thông tin mới nhất về thị trường thủy sản, nhằm đáp ứng nhu cầu tìm hiểu của quý bà con.
Trà Vinh: Nông dân hào hứng vì giá thủy sản tăng
Trong những tuần đầu tháng 11 năm 2024, giá các loại thủy sản tại tỉnh Trà Vinh như tôm sú, tôm thẻ chân trắng và cua biển đang có xu hướng tăng mạnh. Đây là tin vui đối với nông dân vùng ven biển khi họ chuẩn bị bước vào giai đoạn cuối của vụ thu hoạch, hứa hẹn mang lại lợi nhuận đáng kể.
Hiện tại, giá tôm sú loại 20 con/kg đã đạt đến 210.000 đồng/kg, trong khi loại 30 con/kg dao động từ 145.000 đến 150.000 đồng/kg, tăng từ 10.000 đến 20.000 đồng/kg so với tuần trước. Tôm thẻ chân trắng cũng ghi nhận giá 185.000 đồng/kg cho loại 30 con/kg và 160.000 đồng/kg cho loại 40 con/kg.
Ngoài ra, các loại nhuyễn thể như nghêu, vọp và sò huyết cũng có sự tăng giá từ 5.000 đến 10.000 đồng/kg. Cụ thể, nghêu loại 50 con/kg được bán với giá 30.000 đồng/kg, trong khi sò huyết loại 80 – 100 con/kg đạt 110.000 đồng/kg. Đặc biệt, cua biển loại 1 (1 – 2 con/kg) đã tăng lên 450.000 đồng/kg, tăng 50.000 đồng/kg so với tuần trước, tạo ra lợi nhuận cao cho người nuôi.
Nguyên nhân chính cho sự tăng giá này là do nhu cầu tiêu thụ mạnh từ thị trường nội địa, đặc biệt là từ TP Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam, trong khi nguồn cung đang giảm do bước vào giai đoạn cuối của vụ nuôi.
Thêm vào đó, các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu tại Trà Vinh cùng với các tỉnh lân cận như Sóc Trăng, Bạc Liêu và Cà Mau đã đẩy mạnh thu mua tôm sú và tôm thẻ chân trắng để đáp ứng nhu cầu nguyên liệu, góp phần làm tăng giá.
Theo báo cáo từ Sở NN&PTNT Trà Vinh, tính đến hiện tại, nông dân đã thu hoạch hơn 100.700 tấn thủy sản nuôi, đạt trên 93% kế hoạch năm 2024, tăng 4.500 tấn so với cùng kỳ năm 2023. Trong đó, sản lượng tôm nuôi đạt hơn 92.000 tấn và cua biển là 5.540 tấn.
Sự gia tăng giá thủy sản không chỉ giúp nông dân có lợi nhuận ổn định mà còn tạo động lực lớn cho các vùng nuôi phát triển bền vững hơn trong các mùa vụ tiếp theo. Với nhu cầu thị trường tăng cao dịp cuối năm, dự báo giá thủy sản sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao, mang lại triển vọng tích cực cho cả nông dân và doanh nghiệp.
>>> Xem thêm: ĐIỂM TIN THỊ TRƯỜNG THỦY SẢN TUẦN 46
Hà Tĩnh: Thành công nuôi cua đồng sinh sản
Sau 4 tháng chăm sóc, cua đồng bố mẹ đã bắt đầu sinh sản, tạo ra những lứa cua giống chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu nuôi thương phẩm với tỷ lệ sống trên 90%. Cua đồng không chỉ là nguồn thực phẩm dinh dưỡng mà còn mang lại giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên, việc khai thác cua đồng tự nhiên đang diễn ra mạnh mẽ, cùng với việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và phân bón hóa học trong nông nghiệp đã ảnh hưởng tiêu cực đến nguồn lợi cua đồng.
Trước tình trạng suy giảm nguồn lợi cua đồng và giá cả ngày càng tăng, nhiều hộ dân ở các huyện như Đức Thọ, Nghi Xuân, Can Lộc, Cẩm Xuyên và TP Hà Tĩnh đã bắt đầu áp dụng mô hình nuôi cua đồng thương phẩm. Tuy nhiên, việc phụ thuộc vào nguồn cua giống khai thác từ tự nhiên đã dẫn đến tỷ lệ sống thấp, ảnh hưởng đến sự thành công của mô hình.
Để đáp ứng nhu cầu thực tế, vào tháng 4/2024, Trung tâm Ứng dụng Khoa học Kỹ thuật và Bảo vệ cây trồng, vật nuôi TP Hà Tĩnh đã triển khai mô hình nuôi cua đồng sinh sản tại hộ anh Ngô Hà Phương, thôn Đông Nam, xã Thạch Bình. Mô hình này được xây dựng trên diện tích 300 m² với 18 bể khung thép, lót bạt, mỗi bể có thể tích 6 m³.
Các bể nuôi được lắp đặt hệ thống ống nhựa phun nước giúp giảm nhiệt trong mùa nắng. Hệ thống cấp nước và cống thoát nước được điều khiển đồng bộ, đảm bảo môi trường nước trong bể luôn sạch sẽ và không ô nhiễm.
Mô hình này nhận được sự hỗ trợ từ nhà nước với chương trình tập huấn kỹ thuật, cung cấp 50% con giống và thiết bị cần thiết. Trước khi thả nuôi, các hộ dân đã được đào tạo về quy trình từ thả giống bố mẹ, chăm sóc đến thu hoạch cua giống.
Anh Lê Hà Phương – chủ mô hình cho biết: “Qua theo dõi quá trình sinh sản, tôi nhận thấy môi trường thuận lợi và yên tĩnh rất quan trọng để đảm bảo tỷ lệ sống và chất lượng cua con.” Đây là mô hình nuôi cua đồng sinh sản và ương giống đầu tiên tại tỉnh, vì vậy anh thường xuyên điều chỉnh để phù hợp với sự phát triển của cua.
Cua bố mẹ nuôi trong 2 tháng đã cho thu hoạch 2 lứa cua giống, với sản lượng mỗi bể đạt từ 8 – 10 kg, kích cỡ từ 800 – 1.000 con/kg. Hộ nuôi đã bán giống với giá từ 300.000 đến 700.000 đồng/kg và tiếp tục bổ sung cua bố mẹ để duy trì sản xuất.
Theo anh Phương, việc chọn giống cua bố mẹ trong hệ thống bể giúp người nuôi kiểm soát môi trường và mùa vụ sinh sản, với chi phí đầu tư thấp và thức ăn không tốn kém. Cua giống sau khi ương đạt kích thước tốt có tỷ lệ sống trên 90%, cao hơn nhiều so với cua giống từ tự nhiên (50-60%).
Trung tâm Ứng dụng Khoa học Kỹ thuật và Bảo vệ cây trồng, vật nuôi TP Hà Tĩnh cho biết, mục tiêu của mô hình là hoàn thiện quy trình kỹ thuật sinh sản nhân tạo cua đồng, qua đó giúp người dân chủ động về nguồn giống và giảm thiểu khai thác quá mức nguồn lợi tự nhiên.
Mô hình nuôi cua đồng sinh sản đầu tiên tại Hà Tĩnh sẽ tiếp tục nhận được sự hỗ trợ từ Trung tâm, nhằm mở rộng quy mô sản xuất giống và hoàn thiện quy trình kỹ thuật phù hợp với điều kiện tự nhiên của tỉnh, đồng thời chia sẻ kinh nghiệm cho người dân để nhân rộng mô hình này.
>>> Xem thêm: ĐIỂM TIN THỊ TRƯỜNG THỦY SẢN TUẦN 45
Cần Thơ: Tăng thu nhập nhờ mô hình nuôi ếch thịt
Anh Võ Hoàng Bảo, một thanh niên tiêu biểu ở khu vực Thạnh Lợi, phường Thường Thạnh, quận Cái Răng, đã thành công với mô hình nuôi ếch thịt. Với sự dũng cảm đầu tư và ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, anh đã giúp mô hình này đạt hiệu quả cao, mang lại thu nhập ổn định.
Theo anh Hoàng Bảo, mô hình nuôi ếch trong bể lót bạt có chi phí đầu tư thấp nhưng hiệu quả kinh tế lại rất cao. Đầu năm 2024, anh đã tận dụng 50m² đất vườn để thiết kế 3 bể lót bạt nuôi 5.000 con ếch Thái Lan. Sau 2,5 tháng chăm sóc, anh thu hoạch được hơn 600kg ếch thịt và bán cho thương lái với giá 32.000 đồng/kg.
Anh Bảo chia sẻ: “Ban đầu, tôi cũng gặp nhiều khó khăn trong kỹ thuật nuôi và cách phòng trị bệnh cho ếch. Nhờ vào kinh nghiệm thực tế và kiến thức từ những người đi trước, tôi đã đúc kết quy trình chăm sóc hiệu quả, giúp mỗi đợt nuôi đều có lãi.” Từ tháng 3/2024, nhận thấy mô hình mang lại hiệu quả, anh mở rộng diện tích nuôi lên hơn 100m² với 7 bể, nuôi hơn 10.000 con ếch giống. Hiện tại, anh áp dụng phương pháp nuôi xoay vòng, sau mỗi đợt thu hoạch, anh vệ sinh bể để chuẩn bị cho đợt nuôi mới. Với cách này, mỗi 15 ngày, anh xuất bán khoảng 1 tấn ếch thịt, thu về lợi nhuận trên 6 triệu đồng sau khi trừ chi phí.
Trong quy trình nuôi ếch, việc thiết kế bể lót bạt là rất quan trọng. Bể cần đặt ở vị trí thoáng đãng, có bóng râm để tạo điều kiện phát triển tốt cho ếch. Ngoài ra, bể nuôi cần có bè nổi cho ếch phơi nắng và sinh hoạt, và đáy bể phải có độ dốc để dễ vệ sinh và thay nước. Để đảm bảo sự phát triển đồng đều và giảm hao hụt, ếch giống được thả nuôi phải cùng kích cỡ và khỏe mạnh. Sau mỗi lần cho ăn, cần vớt bỏ thức ăn thừa để tránh ô nhiễm.
Anh Bảo cho biết: “Khi mới thả ếch con vào bể, cần tắm cho chúng bằng nước muối pha loãng để loại bỏ vi khuẩn và nấm. Mật độ thả con giống khoảng 150 con/m². Trong 30 ngày đầu, phải phân cỡ ếch để tiện chăm sóc. Mỗi ngày cho ếch ăn 2 lần và tăng dần số lượng thức ăn theo trọng lượng của chúng.” Ếch có thể mắc phải một số bệnh như trướng bụng, tuột nhớt và mù mắt, vì vậy, việc thay nước thường xuyên và khử trùng bể nuôi là rất cần thiết.
Anh Bảo cũng chia sẻ thêm: “Tôi dự định mở rộng diện tích nuôi lên trên 200m² và tăng số lượng lên trên 20.000 con. Tôi sẽ tiếp tục nghiên cứu và học hỏi để phát triển mô hình nuôi ếch sinh sản, nhằm chủ động nguồn giống và giảm chi phí đầu vào.”
Anh Nguyễn Chí Đạt, Bí thư Đoàn phường Thường Thạnh, đánh giá cao mô hình của anh Bảo: “Võ Hoàng Bảo là một thanh niên chăm chỉ và sáng tạo, đã mạnh dạn ứng dụng khoa học kỹ thuật để xây dựng mô hình nuôi ếch thịt thành công. Đây là một mô hình lập nghiệp tiêu biểu tại địa phương, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Đoàn phường sẽ chọn mô hình này để các đoàn viên, thanh niên tham quan và học hỏi, nhằm nhân rộng trong thời gian tới.”
>>> Xem thêm: ĐIỂM TIN THỊ TRƯỜNG THỦY SẢN TUẦN 44
Bình Định: Hiệu quả mô hình nuôi cá rô phi trong lồng bè
Trung tâm Khuyến nông Bình Định đã triển khai thành công mô hình nuôi cá điêu hồng thương phẩm tại các hồ chứa lớn trên địa bàn tỉnh. Nhờ vào sự hỗ trợ về kỹ thuật và kết nối tiêu thụ sản phẩm, mô hình này không chỉ mang lại lợi nhuận cao mà còn mở ra hướng đi bền vững cho ngành thủy sản địa phương.
Trong năm 2024, Trung tâm Khuyến nông Bình Định tiếp tục phát động mô hình nuôi cá điêu hồng thương phẩm trong lồng bè tại các hồ chứa thủy lợi và đập dâng của tỉnh. Đây là bước đi quan trọng nhằm hỗ trợ người dân phát triển nghề nuôi cá bền vững, gia tăng giá trị kinh tế ngành thủy sản địa phương và đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm.
Mô hình được triển khai tại ba hồ chứa lớn của tỉnh Bình Định, cụ thể là:
- Hồ Định Bình (thị trấn Vĩnh Thạnh, huyện Vĩnh Thạnh)
- Hồ Hội Sơn (xã Cát Sơn, huyện Phù Cát)
- Hồ Núi Một (xã Nhơn Tân, thị xã An Nhơn)
Mỗi điểm thực hiện mô hình có quy mô 100 m³ lồng nuôi, với mật độ thả giống 100 con/m³, đảm bảo điều kiện nuôi lý tưởng, tạo môi trường thuận lợi cho cá phát triển.
Trung tâm Khuyến nông Bình Định hỗ trợ 50% chi phí giống, thức ăn và vật tư thiết yếu cho các hộ tham gia mô hình. Đồng thời, trung tâm cũng phối hợp với chính quyền địa phương và Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp để đánh giá vùng nuôi, tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật và giám sát quá trình thực hiện.
Các khóa tập huấn cung cấp cho người nuôi những kiến thức quan trọng về quy trình chăm sóc, kỹ thuật cho ăn, theo dõi sức khỏe cá và biện pháp phòng ngừa bệnh. Sự hỗ trợ này đã giúp người dân tự tin áp dụng các phương pháp nuôi hiện đại, góp phần vào sự thành công của mô hình.
Sau 6 tháng triển khai, mô hình đã đạt được những kết quả đáng khích lệ:
- Tỷ lệ sống cao: từ 80% – 85,6%, chứng tỏ điều kiện nuôi và kỹ thuật chăm sóc đạt chuẩn.
- Tăng trưởng vượt trội: Cá đạt trọng lượng trung bình 700g/con, phù hợp với nhu cầu thị trường.
- Năng suất cao: Thu hoạch được 51,36 kg/m³ lồng nuôi, mang lại lợi nhuận khoảng 100 triệu đồng trên diện tích 100m³.
Đặc biệt, việc liên kết tiêu thụ sản phẩm đã giải quyết được đầu ra, giúp người dân yên tâm mở rộng sản xuất.
Mô hình nuôi cá điêu hồng tại Bình Định không chỉ nâng cao thu nhập cho người dân mà còn thúc đẩy sự phát triển kinh tế địa phương. Việc áp dụng kỹ thuật nuôi trồng hiện đại kết hợp với chiến lược tiêu thụ hiệu quả đã chứng tỏ đây là một hướng đi bền vững cho ngành thủy sản của tỉnh.
Trong tương lai, mô hình này sẽ được nhân rộng, góp phần xây dựng nền kinh tế thủy sản vững mạnh và bảo đảm sinh kế ổn định cho cộng đồng dân cư.
>>> Xem thêm: ĐIỂM TIN THỊ TRƯỜNG THỦY SẢN TUẦN 43
Nguồn:
Báo Cần Thơ
Tạp chí Thủy sản Việt Nam
Bài viết liên quan
