22 năm Khai NhậtThông tin hữu ích, Tin tức
ĐIỂM TIN THỊ TRƯỜNG THỦY SẢN TUẦN 49
Điểm tin thị trường thủy sản tuần 49 cập nhật những thông tin nóng hổi và xu hướng nổi bật trong ngành thủy sản. Trong bối cảnh thị trường hiện tại, sự biến động về giá cả, nhu cầu tiêu thụ và các chính sách mới đang tạo ra những cơ hội và thách thức không nhỏ cho người nuôi và doanh nghiệp chế biến. Mời bà con điểm qua những tin tức nổi bật nhất tuần qua trong bài viết sau nhé!
Tiền Giang: Đặt mục tiêu 33.000 tấn cá tra vào năm 2025
Theo thông tin từ Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) Tiền Giang, tỉnh đang phấn đấu cho việc thả nuôi cá tra trên diện tích 110 ha và sản lượng đạt 33.000 tấn vào năm 2025.
Tiền Giang, một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), sở hữu nhiều lợi thế trong việc nuôi cá tra. Hiện tại, toàn tỉnh có 3 cơ sở sản xuất giống cá tra với khoảng 22.500 cá thể cá bố mẹ, trong đó 2.500 con có nguồn gốc từ Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II. Năm 2024, địa phương dự kiến sản xuất 4.280 triệu cá bột và ương dưỡng 352 triệu cá giống, đáp ứng nhu cầu nuôi cá tra thương phẩm trong và ngoài tỉnh.
Diện tích nuôi cá tra của Tiền Giang hiện là 133,74 ha, bao gồm 77 ha thuộc các công ty chế biến và 56,74 ha của các hộ cá thể. Trong số này, có 31,7 ha đã được chứng nhận VietGAP và ASC, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn trong sản xuất.
Trong năm 2024, tỉnh đã thả nuôi 110,4 ha với sản lượng thu hoạch ước đạt khoảng 33.070 tấn, tương đương 103% kế hoạch, tăng 18% so với cùng kỳ năm trước. Sản phẩm cá tra chủ yếu được cung cấp cho các nhà máy chế biến xuất khẩu, hướng đến các thị trường lớn như EU, Trung Quốc, Mỹ, và Nga.
Mặc dù có nhiều tiềm năng, ngành sản xuất cá tra tại Tiền Giang vẫn gặp không ít khó khăn. Các cơ sở sản xuất và ương dưỡng giống thường có quy mô nhỏ lẻ và phân tán. Việc thay đổi đối tượng ương dưỡng và chu kỳ sản xuất không liên tục đã gây khó khăn trong việc quản lý và giám sát. Hơn nữa, thói quen sản xuất truyền thống và việc ghi chép hồ sơ chưa đầy đủ làm giảm khả năng truy xuất nguồn gốc. Đặc biệt, vẫn còn tình trạng lạm dụng thuốc và hóa chất trong quá trình sản xuất.
Để đạt được mục tiêu sản xuất 4.000 triệu con cá bột và 350 triệu cá giống vào năm 2025, Sở NN&PTNT sẽ tiếp tục thực hiện các quy định về điều kiện sản xuất và ương dưỡng giống thủy sản. Cùng với đó, việc cải thiện di truyền đàn cá bố mẹ nhằm nâng cao chất lượng con giống cũng là một trong những ưu tiên hàng đầu.
Tiên phong trong việc phát triển nuôi cá tra, Tiền Giang cam kết thực hiện các chủ trương của Trung ương và địa phương, đồng thời áp dụng công nghệ cao vào sản xuất. Điều này không chỉ giúp nâng cao năng suất mà còn tạo ra sản phẩm an toàn, đáp ứng yêu cầu của thị trường trong nước và xuất khẩu.
Cuối cùng, tỉnh sẽ chú trọng xây dựng chuỗi liên kết giữa các vùng nuôi, cơ sở ương dưỡng giống thủy sản, đồng thời thực hiện tốt công tác kiểm dịch và giám sát môi trường nước để đảm bảo ổn định trong sản xuất cá tra thương phẩm.
>>> Xem thêm: ĐIỂM TIN THỊ TRƯỜNG THỦY SẢN TUẦN 48
TP Cần Thơ: Tăng trưởng tích cực trong nuôi trồng thủy sản
Theo Cục Thống kê TP Cần Thơ, ngành nuôi trồng thủy sản (NTTS) của địa phương đang ghi nhận sự tăng trưởng tích cực, nhờ vào việc áp dụng các phương thức nuôi trồng tiên tiến và hiệu quả. Lũy kế 11 tháng năm 2024, tổng sản lượng thủy sản tăng 8,28% so với cùng kỳ năm trước.
Diện tích và sản lượng nuôi trồng
Trong tháng 11/2024, diện tích nuôi trồng thủy sản (không bao gồm diện tích sản xuất giống) ước đạt 5.513 ha, giảm 0,73% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, diện tích nuôi cá tra thâm canh và bán thâm canh ước đạt 725 ha, giảm 0,68%. Tổng sản lượng thủy sản ước đạt 27.702 tấn, chủ yếu là sản lượng cá, tăng 9,76% so với cùng kỳ. Lũy kế 11 tháng đầu năm 2024, tổng sản lượng thủy sản ước đạt 240.779 tấn, trong đó sản lượng nuôi trồng đạt 233.653 tấn, tăng 8,4%, chủ yếu từ cá tra, và sản lượng khai thác đạt 7.126 tấn, tăng 4,5%.
Quy hoạch và phát triển
Trong năm nay, TP Cần Thơ đã tập trung quy hoạch vùng nuôi trồng thủy sản, chú trọng phát triển các đối tượng thủy sản chủ lực. Thành phố còn hướng dẫn các cơ sở và hộ nuôi trồng áp dụng quy trình kỹ thuật an toàn thực phẩm, đảm bảo nguồn cung hàng hóa thủy sản phục vụ nhu cầu tiêu dùng và xuất khẩu.
Ứng dụng công nghệ trong nuôi trồng
Nhiều ứng dụng công nghệ mới đã và đang tạo đột phá cho ngành NTTS thành phố. Một trong những mô hình nổi bật là nuôi tôm càng xanh trên ruộng lúa, sử dụng giống tôm càng xanh toàn đực theo công nghệ Israel, cho năng suất 1 tấn/ha và lợi nhuận tăng từ 35 – 40 triệu đồng/ha so với nuôi giống thông thường.
Ngoài ra, mô hình nuôi lươn đã chuyển đổi từ phương thức nuôi truyền thống sang nuôi không bùn, sử dụng con giống bán nhân tạo và thức ăn công nghiệp. Điều này giúp giảm rủi ro, với tỷ lệ sống đạt 70 – 85% và năng suất từ 10 – 14 kg/m².
Đặc biệt, mô hình nuôi cá chạch lấu trong ao đất với hệ thống máy quạt nước và chế phẩm sinh học xử lý môi trường mang lại năng suất 1,2 tấn/ha, lợi nhuận trên 40 triệu đồng/năm.
Ứng dụng công nghệ 4.0
Tại các quận, huyện như Ô Môn, Thới Lai, Cờ Đỏ, Thốt Nốt, người nuôi thủy sản đã mạnh dạn ứng dụng công nghệ 4.0. Họ sử dụng hệ thống tự động điều chỉnh giờ ăn, cảnh báo mất điện, và camera kết nối với điện thoại thông minh để quản lý từ xa, kiểm soát đối tượng nuôi và phát hiện sớm những bất thường trong môi trường.
Hướng tới phát triển bền vững
Để phát triển nuôi thủy sản bền vững, TP Cần Thơ tiếp tục hỗ trợ nông dân áp dụng các tiến bộ kỹ thuật và nhân rộng các mô hình hiệu quả. Thành phố cũng chú trọng tái tạo nguồn lợi thủy sản và bảo vệ môi trường sống của các loài thủy sản, nhằm đảm bảo sự phát triển lâu dài cho ngành NTTS.
>>> Xem thêm: ĐIỂM TIN THỊ TRƯỜNG THỦY SẢN TUẦN 47
Sóc Trăng: Thách thức trong nuôi tôm nước lợ
Mặc dù từ tháng 10/2024, tình hình thả nuôi tôm nước lợ có dấu hiệu khả quan nhờ giá tôm duy trì ở mức cao, nhưng vấn đề thiếu hụt tôm nguyên liệu cho giai đoạn cuối năm lại càng trở nên trầm trọng hơn. Các doanh nghiệp dự báo rằng tình trạng này sẽ tiếp tục kéo dài cho đến hết quý I/2025, do nguồn cung tôm thế giới không còn dồi dào.
Tình hình nuôi tôm năm 2024
Trong năm 2024, nghề nuôi tôm đã phải đối mặt với nhiều bất lợi, từ thời tiết đến dịch bệnh, và đặc biệt là giá tôm giảm thấp kéo dài. Ngay từ đầu năm, dịch bệnh đã xuất hiện và diễn biến phức tạp, dẫn đến tỷ lệ nuôi thành công thấp và tôm thu hoạch kích cỡ nhỏ. Nhiều hộ nuôi không có lợi nhuận, thậm chí thua lỗ, khiến mùa vụ nuôi chính kết thúc sớm và người nuôi e ngại khi thả nuôi vụ 2 vì lo sợ rủi ro.
Bước sang quý III, khi thị trường tôm thế giới có dấu hiệu hồi phục, doanh nghiệp đã tăng tốc chế biến để trả nợ hợp đồng. Thế nhưng, họ lại không có đủ nguyên liệu để đáp ứng nhu cầu.
Những yếu tố tác động đến giá tôm
Ông Hồ Quốc Lực, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Cổ phần Thực phẩm Sao Ta, cho biết sự khan hiếm tôm nguyên liệu không chỉ do nguồn cung trong nước mà còn bị ảnh hưởng bởi việc các hệ thống phân phối lớn trên thế giới tìm kiếm nguồn cung an toàn từ tôm Việt Nam, mặc dù giá cao hơn. Điều này đã góp phần làm tăng đơn hàng và kim ngạch xuất khẩu năm 2024 tăng trưởng hai con số so với năm trước.
Đặc biệt, sự khan hiếm nguyên liệu đã khiến giá tôm tăng mạnh từ giữa tháng 8. Với việc mưa bớt dần và các doanh nghiệp tôm giống tăng cường khuyến mãi, tình hình thả giống tôm đã có sự cải thiện từ tháng 10. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn e ngại do dịch bệnh vẫn chưa được kiểm soát hoàn toàn.
Dự báo về nguồn cung tôm nguyên liệu
Ông Lực nhận định rằng tôm nguyên liệu sẽ còn thiếu hụt cho đến hết quý I năm sau. Trong thời gian này, các doanh nghiệp chế biến sẽ phải đối mặt với thách thức lớn khi phải mua tôm nguyên liệu với giá cao, trong khi giá tôm thành phẩm lại phải cạnh tranh với giá rẻ hơn từ nhiều quốc gia khác.
Triển vọng trong năm 2025
Hy vọng vào năm 2025, với thời tiết thuận lợi hơn, ngành nuôi tôm sẽ có cơ hội cải thiện tình hình nguyên liệu và hoạt động sản xuất. Ông Lực cũng nhận định rằng các thuế chống bán phá giá từ Mỹ đối với 4 nước xuất khẩu tôm lớn sẽ tạo ra những thay đổi trong thị trường, với Ecuador có lợi thế hơn so với Ấn Độ.
Năm qua, ngành nuôi tôm tại Sóc Trăng đã trải qua nhiều khó khăn. Người nuôi tôm vẫn còn nhiều trăn trở, và các doanh nghiệp cũng đang vật lộn để duy trì hoạt động sản xuất. Tuy nhiên, sự tăng trưởng trong kim ngạch xuất khẩu là một dấu hiệu tích cực, cho thấy nỗ lực không ngừng của toàn ngành. Sự chuẩn bị cho phát triển bền vững sẽ tạo nền tảng vững chắc cho ngành tôm, nhưng điều này còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố chủ quan và khách quan, đòi hỏi sự kiên nhẫn và tầm nhìn dài hạn từ tất cả các bên liên quan.
>>> Xem thêm: ĐIỂM TIN THỊ TRƯỜNG THỦY SẢN TUẦN 46
Gia Lai: Chú trọng phát triển nuôi trồng thủy sản lồng bè
Để khai thác tiềm năng và lợi thế sẵn có, tỉnh Gia Lai đang chú trọng phát triển nuôi trồng thủy sản trong lồng bè tại một số địa phương có diện tích mặt hồ lớn. Với lợi thế diện tích mặt nước rộng lớn, Gia Lai được xem là một trong những địa phương lý tưởng cho nghề nuôi trồng thủy sản.
Tiềm năng phát triển nuôi trồng thủy sản
Theo đánh giá, nguồn nước và điều kiện thời tiết tại Gia Lai rất thuận lợi cho việc nuôi cá nước ngọt. Ngành nông nghiệp địa phương đã tích cực hỗ trợ kinh phí xây dựng các mô hình nuôi cá nước ngọt trong lồng và các ao hồ tự nhiên. Những mô hình này đã tạo động lực thúc đẩy người dân đầu tư vào nghề nuôi cá nước ngọt.
Theo thông tin từ Chi cục Chăn nuôi và Thú y Gia Lai, toàn tỉnh hiện có khoảng 1.010 ha mặt nước nuôi trồng thủy sản và 14.568 ha diện tích khai thác thủy sản. Tổng sản lượng các loại thủy sản ước đạt 8.305 tấn, trong đó sản lượng nuôi đạt 4.825 tấn và sản lượng khai thác đạt 3.480 tấn.
Hiện trạng và thách thức
Hiện tại, tỉnh có 510 lồng bè nuôi cá đặt trong các hồ chứa thủy lợi và thủy điện. Hoạt động nuôi trồng thủy sản chủ yếu tập trung tại các huyện như Chư Păh, Ia Grai, Đak Đoa, Phú Thiện, Kbang, Chư Prông và thị xã An Khê. Tuy nhiên, ngành thủy sản tại Gia Lai vẫn gặp nhiều khó khăn như:
Vị trí nuôi xa khu dân cư: Điều này gây khó khăn trong việc di chuyển và quản lý.
Thiếu nguồn cá giống: Sản xuất cá giống trong tỉnh chưa đáp ứng đủ nhu cầu, phần lớn phải nhập từ tỉnh khác.
Trình độ kỹ thuật còn thấp: Các hộ nuôi cá đặc sản thường tự phát, quy mô nhỏ lẻ.
Chi phí tăng cao: Giá con giống và thức ăn tăng, trong khi thị trường tiêu thụ không ổn định làm người dân gặp khó khăn.
Mục tiêu phát triển đến năm 2025
Gia Lai đặt mục tiêu đến năm 2025, ngành thủy sản duy trì tốc độ tăng trưởng đạt 16,53% mỗi năm, chiếm tỷ trọng 1,13% trong cơ cấu ngành nông, lâm, thủy sản. Cụ thể, tỉnh dự kiến khai thác hiệu quả khoảng 15.720 ha mặt nước, trong đó diện tích nuôi trồng đạt 1.020 ha và sản lượng thủy sản đạt khoảng 8.550 tấn/năm.
Ông Trương Hoài Hùng, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Gia Lai, nhấn mạnh rằng các địa phương cần tiếp tục triển khai kế hoạch nuôi trồng thủy sản theo Quyết định số 210/QĐ-UBND ngày 9-3/2022 của UBND tỉnh, nhằm phát triển bền vững ngành thủy sản.
Giải pháp phát triển bền vững
Để đạt được mục tiêu đề ra, tỉnh cần tập trung vào một số giải pháp:
Phát triển nuôi trồng thủy sản lồng bè: Tận dụng các hồ chứa và dòng chảy của sông, suối để nuôi cá lồng bè.
Khuyến khích đầu tư: Hỗ trợ tổ chức, cá nhân đầu tư vào nuôi trồng thủy sản, duy trì và nhân rộng mô hình nuôi cá lồng hiệu quả.
Đầu tư vào nuôi cá nước lạnh: Khuyến khích doanh nghiệp và hợp tác xã tham gia thị trường xuất khẩu ở những vùng có điều kiện khí hậu thích hợp.
Ứng dụng công nghệ cao: Áp dụng công nghệ vào nuôi trồng thủy sản và thu hút đầu tư xây dựng nhà máy chế biến thức ăn để giảm chi phí.
Quản lý môi trường: Tiếp tục công tác quan trắc môi trường để cảnh báo kịp thời cho người nuôi, nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất.
Với những tiềm năng và lợi thế sẵn có, Gia Lai đang trên con đường phát triển mạnh mẽ ngành nuôi trồng thủy sản lồng bè. Tuy còn nhiều thách thức, nhưng với sự hỗ trợ từ chính quyền và quyết tâm của người dân, hy vọng ngành thủy sản tỉnh sẽ gặt hái nhiều thành công trong tương lai.
>>> Xem thêm: ĐIỂM TIN THỊ TRƯỜNG THỦY SẢN TUẦN 45
Nguồn:
Báo Sóc Trăng
Tạp chí Thủy sản Việt Nam
Bài viết liên quan
