22 năm Khai NhậtThông tin hữu ích, Tin tức
ĐIỂM TIN THỊ TRƯỜNG THỦY SẢN TUẦN 44
Trong bối cảnh ngành thủy sản đang trên đà phục hồi và phát triển mạnh mẽ, tuần vừa qua đã chứng kiến nhiều diễn biến đáng chú ý. Tình hình tiêu thụ sản phẩm thủy sản, cả ở thị trường nội địa và xuất khẩu, đang có những dấu hiệu tích cực, kèm theo đó là những cải tiến đáng kể trong công nghệ nuôi trồng và chế biến. Bài viết này sẽ mang đến cho bạn thông tin mới nhất về thị trường, giá cả và xu hướng tiêu dùng. Hãy cùng chúng tôi điểm qua những tin tức nổi bật trong tuần để không bỏ lỡ những diễn biến quan trọng!
Bến Tre: Lão nông nuôi tôm thu lãi 4,5 tỷ đồng/năm
Khi nhắc đến mô hình nuôi tôm ở Bến Tre, không thể không kể đến ông Trần Văn Hừng ở xã Định Trung, huyện Bình Đại. Nhờ nuôi tôm, ông thu về hàng tỷ đồng mỗi năm.
Khởi đầu với nghề nuôi tôm
Năm 1994, ông Hừng cùng vợ chuyển đến huyện Gò Công Đông (nay là huyện Tân Phú Đông) trong chương trình khai hoang, lập nghiệp. Tại đây, ông phát triển hơn 5 ha đất ven rừng để nuôi tôm sú tự nhiên. Với hiệu quả kinh tế cao, năm 2009, ông được Hội Nông dân và Sở Nông nghiệp & PTNT Tiền Giang vinh danh là Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi nhờ mô hình nuôi trồng thủy sản.
Năm 2000, ông trở về Bình Đại, Bến Tre để xây dựng mô hình nuôi tôm kết hợp lúa, mang lại nhiều thành công. Không dừng lại ở đó, ông quyết tâm phát triển mô hình nuôi tôm công nghiệp. Ông chuyển đổi hơn 1 ha đất lúa thành 3 ao nuôi tôm công nghiệp. Khi lợi nhuận tăng, ông mua thêm đất và mở rộng diện tích nuôi lên 4 ha vào năm 2015.
Nhờ áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật và chọn con giống chất lượng, kết hợp quản lý đầu vào hiệu quả, ông Hừng liên tục đạt kết quả tốt. Mỗi vụ, ông thu hoạch khoảng 12,5 – 13 tấn tôm/ha, với doanh thu 7,6 tỷ đồng và lợi nhuận ròng 4,5 tỷ đồng.
Hỗ trợ người nuôi tôm địa phương
Để hỗ trợ người nuôi tôm địa phương và phát triển ngành tôm tỉnh nhà, ông Hừng mở đại lý thuốc, hóa chất, thức ăn nuôi tôm, nuôi chim yến và kinh doanh hạ thế bình điện, cung cấp dịch vụ thủy sản cho bà con.
Ông còn giúp đỡ bà con bằng cách cho mua thiếu tôm giống, thức ăn và thuốc, ghi nợ đầu vụ và thanh toán cuối vụ. Khi gặp khó khăn, ông cho phép nợ thêm để bà con yên tâm sản xuất.
Ngoài ra, ông thường xuyên phối hợp với Hội Nông dân, Trung tâm Khuyến nông, khuyến ngư, tổ chức hội thảo về cách chọn giống, thức ăn, thuốc, phòng ngừa và điều trị bệnh cho tôm, chia sẻ kinh nghiệm và kiến thức để nông dân học tập và ứng dụng.
Ông Hừng chia sẻ kinh nghiệm của mình với các hội viên và nông dân trong khu vực. Doanh thu từ nuôi tôm, cửa hàng vật tư và nhà yến của ông đạt trên 10 tỷ đồng/năm, tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động địa phương.
Với những đóng góp ấy, ông Trần Văn Hừng nhận được nhiều bằng khen từ UBND tỉnh và Hội Nông dân Bến Tre. Năm 2022, ông được Trung ương Hội Nông dân vinh danh là “Nông dân tiêu biểu tỉnh Bến Tre” và năm 2023, ông tiếp tục đạt danh hiệu “Nông dân Việt Nam xuất sắc”.
>>> Xem thêm: ĐIỂM TIN THỊ TRƯỜNG THỦY SẢN TUẦN 43
Kon Tum: Thành tỷ phú chỉ sau một năm nuôi cá tầm dưới chân núi Ngọk Kal
Sau một năm triển khai mô hình nuôi cá tầm tại xã Đăk Na, huyện Tu Mơ Rông, anh Nguyễn Bá Tấn (39 tuổi, quê Hà Nội) đã xuất bán thành công 100 tấn cá, mang về hơn 17 tỷ đồng.
Anh Tấn chia sẻ, ba năm trước, trong một chuyến khảo sát tại xã Đăk Na, anh nhận thấy địa điểm này lý tưởng cho việc nuôi cá tầm nhờ vào độ cao trung bình trên 1.000 m so với mực nước biển và nhiệt độ ổn định quanh năm khoảng 20ºC. Nguồn nước suối trong sạch chảy ra từ rừng nguyên sinh không chỉ có nhiệt độ thấp và ổn định mà còn ít có nguy cơ ô nhiễm, cho chất lượng nước vượt trội hơn nhiều nơi khác.
Vì vậy, vào tháng 6/2023, anh Tấn quyết định đầu tư 22 bể nuôi cá tầm với quy mô hơn 3.000 m² tại Đăk Na. Với kinh nghiệm từ nhiều dự án trước, anh đã chuẩn bị kỹ càng và quy hoạch một cách bài bản, chỉ sau 4 tháng thi công đã có thể thả cá giống vào bể.
Để tận dụng nguồn nước sạch từ suối Đăk Na, anh Tấn đã xây dựng đập tràng ở phía thượng nguồn và dẫn nước vào hệ thống ao nuôi. Các bể nuôi cá được xây dựng bằng xi măng chắc chắn, với các khu vực nuôi được phân chia riêng biệt, đảm bảo hệ thống dẫn lọc và cấp thoát nước được đầu tư bài bản.
Anh Tấn nhớ lại, lúc đầu khi khởi động dự án nuôi cá tầm tại Đăk Na, anh phải nhập con giống từ Lâm Đồng với giá hơn 5.000 đồng/con, mỗi bể nuôi từ 2.000 – 2.500 con. Sau đó, anh đã mở thêm một trại chuyên nuôi cá tầm giống tại xã Ngọc Lây (huyện Tu Mơ Rông), giúp anh chủ động hơn trong việc cung cấp con giống, giảm chi phí và đảm bảo chất lượng con giống khỏe mạnh, ít bệnh tật. Khi cá giống đạt khoảng 100 gram, chúng sẽ được chuyển về trại nuôi tại Đăk Na để tiếp tục phát triển.
Theo anh Tấn, trong mô hình nuôi cá tầm, nguồn nước là yếu tố cực kỳ quan trọng. Môi trường nước cần được duy trì sạch sẽ, dòng nước phải chảy liên tục và nhiệt độ trong ao luôn được kiểm soát ở mức từ 21 – 23ºC. Nhờ đó, cá sẽ ít bệnh, tỷ lệ sống cao, giảm thiểu việc sử dụng thuốc phòng dịch và nâng cao chất lượng thịt cá.
Khác với nhiều nơi, thời gian nuôi cá tầm từ khi thả giống đến khi thu hoạch thường mất từ 11 – 12 tháng để đạt trọng lượng 2 kg/con, riêng tại Đăk Na, anh Tấn chỉ cần khoảng 10 tháng chăm sóc là cá đã đạt trọng lượng xuất bán.
Tính đến nay, từ lứa nuôi đầu tiên vào tháng 11 năm ngoái, trang trại của anh Tấn đã xuất bán ra thị trường khoảng 100 tấn cá tầm với giá trung bình 170.000 đồng/kg, mang về khoảng 17 tỷ đồng.
Thị trường tiêu thụ cá tầm của anh chủ yếu là TP Hồ Chí Minh. Trong tương lai, anh Nguyễn Bá Tấn dự định sẽ mở rộng quy trình nuôi để cá có kích thước lớn hơn, từ đó mở rộng tiêu thụ sang thị trường Hà Nội và các tỉnh phía Bắc khác.
>>> Xem thêm: ĐIỂM TIN THỊ TRƯỜNG THỦY SẢN TUẦN 42
Tuyên Quang hỗ trợ người dân khôi phục sản xuất
Bão số 3 đã để lại hậu quả nghiêm trọng cho ngành nuôi thủy sản tại Tuyên Quang. Một số hộ dân đã bắt đầu tái tạo và khôi phục nghề nuôi cá, nhưng những hộ có quy mô lớn vẫn cần sự hỗ trợ từ chính quyền, các ngành chức năng và tổ chức tín dụng để phục hồi sản xuất nhanh chóng.
Thiệt hại khoảng 187,5 tỷ đồng
Theo báo cáo từ Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản Tuyên Quang, trận lũ do hoàn lưu bão số 3 đã gây thiệt hại cho 499 ha diện tích nuôi cá và 527 lồng nuôi, chủ yếu là các loại cá đặc sản như tầm, chiên, bỗng, lăng nha và lăng đen. Huyện Chiêm Hóa là khu vực thiệt hại nặng nề nhất, với 370 lồng bị hư hại. Tổng thiệt hại ước tính lên tới khoảng 187,5 tỷ đồng.
Đến nay, đã hơn một tháng kể từ khi bão số 3 đi qua, một số hộ dân đã bắt đầu khôi phục và tái đàn. Anh Đỗ Anh Việt, phường Tân Quang (TP Tuyên Quang), cho biết trận lũ lịch sử đã cuốn trôi toàn bộ tài sản của gia đình anh, làm hư hại hai lồng nuôi. Mặc dù gặp khó khăn, anh vẫn quyết tâm gây dựng lại nghề nuôi cá đã gắn bó với gia đình qua nhiều thế hệ. Hiện tại, anh dự định nuôi xen kẽ các loại cá đặc sản như chiên, bỗng với cá thông thường như trắm, trôi và rô phi để đảm bảo sinh kế.
Trong khi đó, anh Trịnh Văn Hà, tổ 7, thị trấn Na Hang, cho biết trận lũ vào ngày 10 và 11/9 đã làm mất toàn bộ hệ thống lồng bè và thiết bị sản xuất, ước tính thiệt hại khoảng 1,4 tỷ đồng. Anh Hà rất mong nhận được sự hỗ trợ từ huyện, ngành Nông nghiệp và ngân hàng để có thể khởi nghiệp lại.
Chung tay hỗ trợ
Hiện nay, tỉnh Tuyên Quang duy trì khoảng 2.300 lồng cá mỗi năm, trong đó có 1.700 lồng trên hồ thủy điện và 555 lồng trên sông, với tổng sản lượng thu hoạch khoảng 2.000 tấn/năm. Thiệt hại do bão số 3 không chỉ ảnh hưởng đến năng suất và sản lượng năm 2024 mà còn đặt ra nhiều thách thức cho ngành thủy sản địa phương.
Để khắc phục hậu quả do bão số 3 và mưa lũ, UBND tỉnh đã ban hành văn bản số 4903/UBND-KT vào ngày 23/10/2024, nhằm thúc đẩy khôi phục sản xuất nông nghiệp. Sở NN&PTNT Tuyên Quang đã phối hợp với các huyện, thành phố kiểm tra, lập danh sách các địa phương bị thiệt hại để đề xuất chính sách hỗ trợ. Đặc biệt, Sở yêu cầu các địa phương tổ chức thu gom rác thải và xử lý chất thải, đảm bảo không gây ô nhiễm môi trường và phát sinh dịch bệnh.
Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản Tuyên Quang sẽ hướng dẫn các cơ sở nuôi trồng thủy sản khôi phục hệ thống lồng bè, chú trọng sử dụng vật liệu mới, thân thiện với môi trường và có khả năng chịu đựng điều kiện thời tiết khắc nghiệt. Về nguồn con giống, Sở đã giao cho Trung tâm thủy sản cung cấp đủ con giống cho người dân tái đàn sau bão.
Để khôi phục sản xuất thủy sản, tỉnh cần gần 12 triệu con giống, trong đó có hơn 11,3 triệu con cá giống truyền thống và khoảng 0,54 triệu con cá đặc sản. Ông Nguyễn Quang Nghĩa, Phó Giám đốc Trung tâm Thủy sản tỉnh Tuyên Quang, khẳng định sẽ cung ứng đầy đủ các loại con giống, giữ nguyên giá cả và kết nối với các trung tâm thủy sản trên toàn quốc để đảm bảo chất lượng.
Ngân hàng cũng cam kết thực hiện chỉ đạo của Ngân hàng Nhà nước về việc hoãn, giãn nợ và giảm lãi suất cho vay mới, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp và người dân có vốn để khôi phục sản xuất trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản.
>>> Xem thêm: ĐIỂM TIN THỊ TRƯỜNG THỦY SẢN TUẦN 41
Tăng cường sản xuất và phòng chống dịch bệnh thủy sản tại Lào Cai
Ngày 28/10, UBND tỉnh Lào Cai đã ban hành văn bản số 6159/UBND-NLN, gửi tới Sở NN&PTNT cùng UBND các huyện, thị xã và thành phố, yêu cầu tăng cường chỉ đạo sản xuất, nuôi trồng thủy sản và phòng chống dịch bệnh trong những tháng cuối năm.
Trong 9 tháng đầu năm 2024, nhiều địa phương trên cả nước đã phải đối mặt với thiệt hại do thiên tai và dịch bệnh nguy hiểm ảnh hưởng đến thủy sản. Để khôi phục sản xuất, giảm thiểu thiệt hại và nâng cao công tác quản lý nhà nước về thú y thủy sản, UBND tỉnh Lào Cai đưa ra chỉ đạo nhằm phát triển bền vững ngành nuôi trồng thủy sản, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Cùng với đó, tỉnh cũng thực hiện chỉ đạo của Bộ NN&PTNT tại văn bản số 8024/BNN-TS ngày 25/10/2024 về tăng cường sản xuất trong thời gian tới, đảm bảo kế hoạch tăng trưởng năm 2024.
Chỉ đạo cụ thể từ Sở NN&PTNT
Sở NN&PTNT sẽ chủ động hướng dẫn các cơ quan chuyên môn thực hiện tốt Kế hoạch số 346/KH-UBND ngày 8/10/2022, nhằm phát triển thủy sản giai đoạn 2022 – 2030. Sở sẽ cung cấp hướng dẫn kỹ thuật cho người nuôi trồng, đặc biệt là chăm sóc và quản lý các loại thủy sản có giá trị kinh tế cao; bảo vệ đàn cá giống và cá thương phẩm chưa đến tuổi khai thác qua vụ đông; cũng như bảo vệ đàn cá trong công tác thú y tại các vùng nuôi trọng điểm.
Bên cạnh đó, Sở cũng sẽ phối hợp với các địa phương và cơ quan truyền thông để tuyên truyền, hướng dẫn người nuôi trồng thực hiện các biện pháp nuôi thủy sản bền vững và an toàn dịch bệnh, đồng thời hướng dẫn việc sử dụng thuốc và chế phẩm theo quy định, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua nhiều hình thức.
Kiểm tra và giám sát chặt chẽ
Sở sẽ tổ chức kiểm tra và lấy mẫu phân tích tại các cơ sở buôn bán thuốc thú y thủy sản và cơ sở nuôi, đặc biệt là những đối tượng thường sử dụng kháng sinh và hóa chất. Các trường hợp vi phạm sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định pháp luật hiện hành. Ngoài ra, việc lấy mẫu quan trắc môi trường cũng sẽ được thực hiện theo Kế hoạch số 452/KH-UBND ngày 31/12/2023.
UBND các huyện, thị xã và thành phố sẽ chỉ đạo các cơ quan chuyên môn tăng cường quản lý nhà nước về phát triển nuôi trồng thủy sản, công tác thú y và phòng chống dịch bệnh. Cần quản lý chặt chẽ các hoạt động tiếp thị, quảng cáo và bán thuốc thú y tại vùng nuôi, đồng thời phối hợp với các cơ quan cấp tỉnh để kiểm tra các cửa hàng kinh doanh thuốc thú y và chế phẩm sinh học.
Hỗ trợ khôi phục diện tích nuôi trồng
Bên cạnh đó, các tổ chức và cá nhân cũng cần tập trung chỉ đạo khôi phục diện tích nuôi thủy sản bị thiệt hại do bão số 3 và ảnh hưởng của hoàn lưu bão, theo chỉ đạo từ các cơ quan Trung ương và tỉnh. Mục tiêu là không để ảnh hưởng đến kế hoạch tăng trưởng năm 2024 trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản.
>>> Xem thêm: ĐIỂM TIN THỊ TRƯỜNG THỦY SẢN TUẦN 40
Nguồn tham khảo:
Tạp chí Thủy sản Việt Nam
Bài viết liên quan
