Trong bối cảnh ngành thủy sản đang phục hồi và phát triển mạnh mẽ, tuần vừa qua đã ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý. Tình hình tiêu thụ sản phẩm thủy sản, cả trong nước lẫn xuất khẩu, đang có dấu hiệu tích cực, đi kèm với những cải tiến đáng kể trong công nghệ nuôi trồng và chế biến. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin mới nhất về thị trường, giá cả và xu hướng tiêu dùng. Cùng điểm qua những tin tức nổi bật trong tuần để không bỏ lỡ những diễn biến quan trọng nhé!
Sản lượng thủy sản Cà Mau đạt 82,23% so với kế hoạch
Theo thông tin từ Chi cục Thủy sản Cà Mau, tính đến ngày 17/10, tổng sản lượng thủy sản của địa phương ước đạt 536.140 tấn, tương đương 82,23% so với kế hoạch, tăng 1,74% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, sản lượng tôm đạt 208.495 tấn, đạt 82,41% so với kế hoạch, tăng 2,23% so với năm ngoái.
Cụ thể, sản lượng khai thác thủy sản ước đạt 195.271 tấn, đạt 82,39% so với kế hoạch, tăng 0,48% so với cùng kỳ; trong đó, sản lượng tôm ước đạt 8.495 tấn, tương đương 84,95% so với kế hoạch, tăng 7,34% so với năm trước.
Về nuôi trồng thủy sản, sản lượng đạt 340.869 tấn, tương ứng 82,14% kế hoạch, tăng 2,48% so với cùng kỳ; trong đó, sản lượng tôm ước đạt 200.000 tấn, đạt 82,3% kế hoạch, tăng 2,02% so với năm ngoái.
Đến ngày 17/10, tổng diện tích nuôi trồng thủy sản tại Cà Mau là 303.264 ha, trong đó diện tích nuôi tôm chiếm 278.615 ha.
>>> Xem thêm: ĐIỂM TIN THỊ TRƯỜNG THỦY SẢN TUẦN 42
Nuôi cá đặc sản trên sông Kiến Giang (Quảng Bình)
Nhánh sông Kiến Giang chảy qua làng Phú Ninh đã được người dân tận dụng để phát triển nghề nuôi cá chình, mang lại thu nhập cao. Khoảng mười năm trước, mô hình nuôi cá lồng từ các miền quê khác đã được đưa về đoạn sông này. Ban đầu chỉ một vài hộ tham gia, nhưng số lượng hộ nuôi ngày càng tăng theo từng năm.
Ông Phạm Minh Đậu, Chi hội trưởng Chi hội Nuôi trồng thủy sản thôn Phú Ninh, cho biết trước đây, người dân chủ yếu nuôi cá chẽm, cá trồi, nhưng hiện nay đã mở rộng đối tượng nuôi như cua và cá chình. Đặc biệt, trong những năm gần đây, nhiều hộ đã mạnh dạn đầu tư vào nuôi cá chình – một loài cá đặc sản có giá trị kinh tế cao. Mặc dù số lượng nuôi chưa nhiều, nhưng bước đầu đã cho thấy hiệu quả khả quan.
Khi dẫn chúng tôi đến lồng bè nuôi cá, ông Phạm Văn Hán, một trong những hộ nuôi cá chình, cho biết cá chình nuôi không khác gì cá tự nhiên do người dân không sử dụng thức ăn công nghiệp, mà chỉ cho cá ăn cá nục suông biển được chế biến thành thức ăn.
“Khi cá giống mới thả chỉ bằng ngón tay người lớn, thức ăn là cá biển băm nhỏ. Sau khoảng 5 – 6 tháng, khi cá lớn thêm, cá nục suông được thái miếng mỗi ngày. Thường thì bà con cho cá ăn vào lúc xẩm tối, thời điểm cá ăn mạnh, giúp giảm thiểu thất thoát thức ăn,” ông Hán chia sẻ.
Sau 2 năm nuôi, cá chình có thể đạt trọng lượng khoảng 3 kg, mang lại lợi nhuận khoảng 1,2 triệu đồng. Theo tính toán, mỗi lồng nuôi 100 con có thể lãi khoảng 60 triệu đồng mỗi năm. Giá bán cá chình hiện tại là 800.000 đồng mỗi kg, nhưng thương lái có thể bán lại cho người tiêu dùng với giá 1,2 triệu đồng/kg.
Trong khi cá chình nuôi thâm canh chỉ mất khoảng 12 tháng để xuất bán, cá chình ở Phú Ninh thường phải nuôi hơn 2 năm mới có thể bán được, khi cá đạt trọng lượng từ 2,6 – 3 kg. Đôi khi, người dân để cá nuôi đến 3 năm, khi đó cá có thể nặng từ 5 – 6 kg và có giá bán trên 1 triệu đồng mỗi kg. Tuy nhiên, do rủi ro thiên tai, người dân thường hạn chế kéo dài thời gian nuôi, phần lớn cá được xuất bán sau khoảng 2 năm.
Hiện tại, phần lớn lồng bè của người dân ở đây được làm từ ống thép tròn, kết cấu trên hệ thống phao nhựa. Mỗi lồng có diện tích khoảng 20 – 27 m², bao quanh bằng lưới nilon với chiều sâu từ 2 – 3 m. Khi mùa mưa lũ đến, người dân kéo lồng bè sát bờ hoặc nâng dần lên theo mực nước và buộc chằng để tránh bị trôi. Tuy nhiên, cũng đã xảy ra trường hợp lưới bao lồng bị rách, dẫn đến mất cá.
>>> Xem thêm: ĐIỂM TIN THỊ TRƯỜNG THỦY SẢN TUẦN 41
Nuôi trồng thủy sản Quảng Ninh nỗ lực phục hồi sau bão Số 3
Bão số 3 (bão YAGI) đã gây thiệt hại nặng nề cho nhiều hộ nuôi trồng thủy sản tại Quảng Ninh, khiến họ mất trắng tài sản. Tuy nhiên, người dân “sống nhờ biển” ở vùng Đông Bắc Tổ quốc đang khẳng định sức mạnh vượt khó với phương châm “ngã ở đâu, đứng lên ở đó”, quyết tâm tiếp tục làm giàu từ biển.
Để hỗ trợ người nuôi trồng thủy sản bắt tay vào khôi phục sản xuất và phục hồi kinh tế, các địa phương ven biển tỉnh Quảng Ninh đang khẩn trương thực hiện các thủ tục giao biển cho cá nhân, tổ chức và hợp tác xã. Đây là cơ sở quan trọng giúp người dân chủ động đầu tư và vay vốn tái sản xuất sau bão số 3.
Huyện Vân Đồn là nơi chịu ảnh hưởng nặng nề nhất, với thiệt hại ước tính lên đến hơn 2.200 tỷ đồng. Toàn bộ 1.120 cơ sở nuôi nhuyễn thể trên diện tích 3.680 ha, 218 cơ sở nuôi cá trên 280 ha, và 318 nhà bè đều bị ảnh hưởng. Sau bão, nhiều buổi họp, hội nghị đã được tổ chức để tháo gỡ khó khăn, giúp người dân tiếp cận chính sách vốn vay nhanh chóng, bao gồm khoanh nợ, giãn nợ, giảm lãi suất và cho vay mới để tái sản xuất.
Tính đến hết ngày 11/10, huyện Vân Đồn đã tạm giao mặt nước biển cho 57 hợp tác xã với tổng số 912 thành viên, diện tích tạm giao khoảng 5.500 ha, tăng 42% so với trước bão. Người dân đã thả phao nuôi 1.000 ha hàu và xuống giống mới được 200 ha. Ngoài ra, huyện đã khôi phục được 2.650 ô lồng cá, đạt 50% so với trước khi bão số 3 xảy ra.
Không chỉ huyện Vân Đồn, thị xã Quảng Yên cũng tích cực triển khai nhiều giải pháp hỗ trợ các hộ nuôi thủy sản sớm phục hồi và tái sản xuất. Thị xã đã quyết định giao khu vực nuôi trồng thủy sản cho 164 hộ dân ở xã Hoàng Tân và phường Phong Hải, mỗi hộ được giao 0,6 ha kèm theo vị trí và sơ đồ khu vực nuôi trồng thủy sản trong quy hoạch của địa phương. Quảng Yên phấn đấu hoàn thành việc giao khu vực nuôi trồng thủy sản cho hơn 400 hộ dân trong tháng 11 tới, giúp họ yên tâm tái thiết sản xuất.
Hiện nay, nhiều địa phương ven biển khác tại Quảng Ninh như Cẩm Phả, Đầm Hà, Hải Hà, Móng Cái, và Cô Tô cũng đang tích cực đồng hành cùng người dân bị thiệt hại do bão trong việc khôi phục và tái thiết sản xuất nuôi trồng thủy sản, góp phần ổn định cuộc sống.
Để hỗ trợ người dân phục hồi nuôi trồng thủy sản sau thiệt hại do bão số 3, UBND tỉnh Quảng Ninh đã đề nghị các cấp ủy, chính quyền và tổ chức tín dụng trên địa bàn tích cực triển khai các giải pháp hỗ trợ người dân và doanh nghiệp. Tỉnh cũng đã ban hành chính sách hỗ trợ cho những người bị thiệt hại nặng nề, đề nghị các tổ chức tín dụng khoanh nợ, giãn nợ, giảm lãi suất và cho vay mới đối với các hộ nuôi trồng thủy sản bị ảnh hưởng. Bên cạnh đó, tỉnh kiến nghị Chính phủ sửa đổi một số cơ chế, chính sách chưa phù hợp để giúp người dân và doanh nghiệp vượt qua khó khăn.
Với gần 3.000 cơ sở nuôi trồng thủy sản trong tỉnh bị thiệt hại nặng nề sau bão số 3, mặc dù còn nhiều khó khăn, nhưng người dân vẫn kiên cường khôi phục sản xuất ngay sau bão. Hiện thủy sản là lĩnh vực thế mạnh, chiếm 50% trong cơ cấu ngành nông nghiệp của tỉnh Quảng Ninh. Do đó, bên cạnh nỗ lực phục hồi sản xuất của các cơ sở nuôi trồng thủy sản, rất cần sự đồng hành từ địa phương và các cấp, ngành về cơ chế, chính sách hỗ trợ để ngành thủy sản trong tỉnh sớm phục hồi, góp phần vào sự phát triển chung của Quảng Ninh.
>>> Xem thêm: ĐIỂM TIN THỊ TRƯỜNG THỦY SẢN TUẦN 40
Ngư dân Nhơn Lý (Bình Định) trúng luồng cá cơm, gia tăng thu nhập
Từ ngày 16 đến 18/10, nhiều ghe thuyền tại xã Nhơn Lý (TP Quy Nhơn) đã phát hiện luồng cá cơm gần bờ và ra khơi đánh bắt với sản lượng cao. Mỗi ghe thu về từ 1,7 đến 2,8 tấn cá cơm. Với giá bán gần 12.000 đồng/kg, các ghe có thể thu về từ 20 đến 32,9 triệu đồng mỗi chuyến. Sau khi trừ chi phí, thu nhập của mỗi ghe dao động từ 10 triệu đến vài chục triệu đồng cho mỗi chuyến biển.
Hoạt động đánh bắt này còn thu hút một lượng lớn lao động tại địa phương. Các lao động gánh thuê và làm việc tại các lò hấp cá hoặc cơ sở làm mắm nhận công từ 10.000 đồng cho mỗi két 12-17kg cá vận chuyển.
Từ ngày 25/9 đến nay, ngư dân xã Nhơn Lý đã đánh bắt thành công hai luồng cá nục và cá cơm, với sản lượng đạt mức khả quan.
>>> Xem thêm: ĐIỂM TIN THỊ TRƯỜNG THỦY SẢN TUẦN 39
Nguồn tham khảo:
Báo Bình Định
Báo Nông nghiệp Việt Nam
Tạp chí Thủy sản Việt Nam